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微生态饲料发酵方案

发酵方法
微生态发酵可以成为所有养殖场(户)的理想选择。对于拥有自配料能力的用户来说,更是简便易行。
1、建议配比:棕榈粕50%、豆渣45%、麸皮5%。根据实际物料总水分适当加水至总水分40%-45%。
2、设备工具:搅拌机或铁楸、喷水枪,水泥池、厚汽车篷布或塑料桶、塑料袋。
3、发酵工艺条件:春夏秋三季按室温发酵即可,冬季根据气温条件需进行发酵室加温。发酵采用发酵池、堆积发酵或封闭袋式等形成较好厌氧发酵条件皆可。
发酵剂使用方法
1、将1-2千克/吨(物料总重量)的菌种加入混匀,制成活化接种液。如果有条件,最好是温度约40℃的温水,有利于缩短发酵时间。
2、将混匀的活化接种液同饲料搅拌均匀,以手捏成团不滴水,一触即散为宜。(注意:不能有团块、水结块,用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。)
3、将混匀的饲料堆积在1.2米左右的水泥池子中,压实,堆成高度为70-80厘米,长宽随意的物料堆,用塑料薄膜密封或直接在水泥地面堆积用厚汽车篷布密封进行发酵。
也可以采用简易方法,将其装入缸、大塑料桶、塑料袋中进行发酵,注意扎紧封口,待发酵饲料发出略带酸味的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。
注:夏季气温条件,应在24小时即可发酵成功。
4、发酵成功后,取出按照配方师添加饲料原料混合均匀饲喂,减少开袋次数频率,每天取用之后迅速密封。
5、发酵剂产品在阴凉干燥处保质期为一年。
澳门新萄京www64222com来微生态发酵饲料的营养指标分析
1、发酵饲料中可溶性蛋白比例提高了20%-30%。
2、发酵饲料中的中性洗涤纤维下降了10%-20%。
3、发酵饲料中乳酸菌的总量达到109cfu/g,中性蛋白酶活性达到150u/g干重,纤维素酶活性达到170u/g干重以上。
4、发酵饲料中大肠杆菌等杂菌的数量控制在103cfu/g。
5、发酵饲料中乳酸含量达到3%,饲料pH值平均为5左右。
6、发酵饲料中蛋白质表观消化率提高9%,血清总氮提高7%,而尿素氮降低12%,进一步证明微生态发酵饲料提高了蛋白质的消化利用率。
7、发酵饲料中棉酚含量降至300ppm。
作用与功能
1、微生态发酵剂,在发酵过程中能够降解棉粕中的酚类物质和菜粕中的芥子酸,大大降低了这些有毒有害物质对动物的副作用,因此微生态发酵饲料配方设计中可以适当增加棉粕、菜粕、花生粕、芝麻粕、豌豆蛋白粉等利用率不高的植物蛋白,并将他们转变为有较高利用价值的蛋白质,因此使用微生态发酵剂可以显著降低饲料成本。
2、在发酵过程中能够降解和吸附霉菌毒素及饲料抗营养因子等有害物质,减轻了这些物质对动物的伤害。
3、发酵过程中产生大量的有益菌和消化酶,有利于动物肠道菌群的平衡,有助于营养物质的消化和吸取。
4、发酵剂中含有两株乳酸菌,在发酵过程中产生大量乳酸,最终使饲料中pH值降至5左右,动物采食后,有利于动物的肠胃道酸性化,抑制有害菌的增长。
5、发酵的饲料有天然的发酵香味,具有良好的诱食效果,可以显著的提高饲料的适口性,仔猪尤其喜欢采食。
6、发酵剂中的菌种在发酵过程中产生大量酶类,能够将一部分淀粉降解为小分子糖或酸,将部分蛋白质降解为多肽、小肽或氨基酸,达到体外预消化的效果。
7、乳酸菌在发酵过程中产生一种肽类物质,具有很强的而且是广谱的抗菌能力,学术上称之为乳酸菌细菌素。这种细菌素可以有效地抑制革兰氏阴性菌如大肠杆菌、沙门氏菌数量,控制在103cfu/g干重以下。细菌素在进入动物体内后,仍能有效抑制动物肠道内的有害微生物的数量。因此使用发酵剂发酵的饲料可以显著的降低幼龄动物腹泻率,预防猪高热病,达到助采食、助消化和促进增重的目的。降低感染大肠杆菌和沙门氏菌的机会,进一步降低料肉比。提高蛋鸡的产蛋率、蛋重以及种鸡的受精率、孵化率和健雏率。
8、动物食用了发酵饲料,使其粪便中氮、磷、钙的排泄量减少,粪便臭味及有害气体排放减少,饲料蛋白质分解为氨气的浪费率减少,表现为动物粪便臭味逐步减轻,从而减少环境污染。

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